コーンスターチって何？コーンスターチっていうのは、トウモロコシを原料にして作られるデンプンのこと。白い粉末状だから、他のものとまざったらわからないね。
ママ友の掲示板で話題になったマシュマロ作りですが…
まずマシュマロ作りに欠かせないのがコーンスターチ。
アメリカ産のコーンスターチが多い中、やはり安心して食べられるのは日本のもの！
日本でコーンスターチと言えば日本コーンスターチ。
コーンスターチについて日本コーンスターチのサイトや掲示板をみて調べました！
そこで注目したのは
日本コーンスターチって離乳食も作ってるってことです。
掲示板で離乳食も話題になっていたけど・・・
日本コーンスターチは
安心・安全にこだわっていて
「2009年のモンドセレクションにて当社の糖化製品が6年連続の金賞を受賞、
国際最高品質賞に輝いた」素晴らしい会社です。
マシュマロ作りは子供のために始めたものだから、なんだか嬉しくなりました！
日本コーンスターチのコーンスターチなら、
安心して子供においしくて体に優しいマシュマロが作ってあげられるな、と思います。
今回はここまで。
次はマシュマロの作り方について掲示板で語りますね！！